La forma más inteligente de trabajar el chocolate. Olvidate de picar bloques y perder tiempo (y fuerza). Estas monedas están diseñadas para un fundido parejo y ultra rápido. Dosificá justo lo que necesitás: sacás de la bolsa, derretís y usás.
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Bolsa de 2.5kg: Práctica, hermética y fácil de guardar.
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Caja Master 10kg (4 bolsas): Para producciones grandes que requieren velocidad. ¡Ideal para cascadas, baños rápidos y ganache!
